东莞蔬菜配送公司教大家如何鉴别有机蔬菜？

一、如何鉴别有机蔬菜？

（1）其实大家在调选鉴别天然有机食品的时候，舌头通常都会比眼睛更重要。自然生态生产的有机蔬菜口感细腻鲜嫩，优于普通蔬菜，连最挑剔的美食家都拍手叫好。
（2）值得注意的是，这些好看的蔬菜并不好吃。真正的有机蔬菜不用粉，不会靠外表取胜，而是简单朴素地销售。因此，在选择蔬菜时，切记“看得好，尝起来好”。这绝对是个误会。

（3）识别独立认证标志。根据规定，除有机蔬菜上的有机标志外，还应在柜台或货架上公示“有机产品认证证书”，包括认证时间、地块、品种、产量等信息。
（4）消费者在购买有机蔬菜时，应注意宣传内容与有机标识是否一致，对明显超过生产季节和生产数量的有机蔬菜应予以更多关注。由于有机蔬菜对环境要求高，种植难度大，不可能大量供应。