东莞蔬菜配送公司是如何保证蔬菜的质量的？

东莞市蔬菜配送也是一种特殊的物流形式。它是业务流程和物流的紧密结合。根据客户的要求，在经济合理的区域内对货物进行挑选、加工、包装、分割和匹配，并按时交货到指定地点。在蔬菜配送途中如何保证蔬菜的质量是最值得关注的问题。

一、​东莞蔬菜配送公司是如何保证蔬菜的质量的？

1、严格控制收购渠道，合作农场生产，基地收购。跟踪并监控整个培养过程。
 
2、食品检测中心应当严格检测农业残留和超标有害物质。每天清晨，对当天发放的肉类和蔬菜进行加工、分类、去腐叶、去泥。
 
3、 所有操作人员必须持健康证上岗，在内部监控系统的监控状态下完成每一道工序。成立专门的送货队伍，每天早上第一时间准时出发，风雨无阻，为顾客送上新鲜食品。
 
4、东莞朝鑫膳食蔬菜配送中心是一家专门为大中型工厂、学校、机关等单位食堂配送蔬菜、粮油的餐饮服务公司，是东莞市规模较大的综合性专业现代服务公司。本公司专业经销粮油、无公害蔬菜、干鲜肉、日用品、香料等厨房生活用品等等。